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Jurançon Sec Renaissance 2007

Jurançon Sec Renaissance 2007

Prix à l'unité (pièce): 10,00 € (Taxes 19.6 % comprises)

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Situé au cœur des coteaux de Lasseube au sud de Pau, le domaine est niché à 380 m d'altitude face à la chaîne des Pyrénées. Le Domaine Bordenave-Coustaret se transmet depuis plusieurs générations (au moins sept). La maison d'habitation date de 1842. Conduit par le savoir de ses aïeux et la passion de son métier, Sébastien, jeune vigneron, s'efforce de mettre en avant la particularité des cépages du Jurançon. En effet, le mariage entre la douceur, la fraîcheur, l'alcool, donne l'élégance, la dignité des grands vins. La rigueur, la patience, l'observation permettent à la vigne de donner les meilleurs fruits qui déborderont de saveurs et d'expressions rares.

Dégustation :
Un vin complexe, fin et élégant. Nez de fruits mûrs et concentré. Une bouche longue, structurée et fruitée. Notes exotiques et ananas. Finale rafraîchissante.




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