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Gaillac -Vigne Blanche - 2007 - Dom d'Escausses

Gaillac -Vigne Blanche - 2007 - Dom d'Escausses

Prix à l'unité (pièce): 8,80 € (Taxes 19.6 % comprises)

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La Vigne Blanche : du nom d'une des parcelles du domaine ainsi appelée car autrefois encépagée en blanc parmi un vignoble à dominante rouge

Cépages : Syrah 40% - Fer Servadou 30% - Merlot 15% - Duras 10% - Cabernet Sauvignon 5%

Dégustation :
Robe : grenat soutenu, profonde et limpide.
Nez : soyeux et élégant sur des arômes de fruits rouges, de sous bois, d'épices et de grillé.
Bouche : ample et bien structurée, soutenue par des tanins fondants, riche en arômes épicés et fruits rouges.
Belle matière avec une longue finale sur la réglisse et le cacao.